جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه چیز کیک فنجانی بدون نیاز به پخت

مواد تشکیل دهنده:  
 
پنیر خامه ای 150 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
آبلیموی تازه 1 قاشق چایخوری
پوست لیموی رنده شده نصف قاشق چایخوری
شکلات تخته ای رنده شده با طعم دلخواه 2 و نیم پیمانه
روغن جامد 2 قاشق چایخوری
نمک 2 قاشق غذاخوری
 
متن دستور آشپزی:
چیز کیک فنجانی بدون نیاز به پخت

طرز تهیه :


پنیر خامه ای ، شکر ، وانیل ، آب و رنده ی پوست لیمو را با هم مخلوط نمایید.
ترکیب شکلات و روغن را در مایکروفر یا روی بخار آب حرارت دهید تا ذوب شوند.
کف قالب های فنجانی را کاغذ روغنی بیندازید و د هر کدام 1 ق چ شکلات ریخته به مدت 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
شکلات ها را از یخچال در آورده و مخلوط پنیر را با کمک قیف یا قاشق در مرکز هر قالب قرار دهید سپس رویش را با 1-2 ق چ شکلات ذوب شده بپوشانید و در آخر کمی نمک روی هر کدام پاشیده و دوباره قالب را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.
چیز کیک فنجانی بدون نیاز به پخت

نکته:


اگر شکلات را در مایکروفر گذاشتید هر 30 ثانیه آن را هم بزنید تا نسوزد.