جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کوفته سیب

مواد تشکیل دهنده:  
 
سیب 2 عدد
خمیر پفکی 2 رول
کره (2 قالب بزرگ) 2 عدد
شکر 1.5 فنجان
وانیل 1 قاشق چای خوری
دارچین به مقدار لازم
 
متن دستور آشپزی:
کوفته سیب

طرز تهیه:


سیب ها را پوست بکنید و آن را به هشت تکه برش دهید.
خمیر ها را به هشت تکه تقسیم کنید و داخل هر تکه خمیر یک تکه سیب قرار دهید و خمیر ها را لوله کنید و داخل قالب 22 در 33 سانتیمتری چرب شده با کره قرار دهید.
کره را ذوب کنید سپس شکر را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و روی سیب ها بریزید. روی خمیر دارچین را پراکنده کنید و به مدت 40 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید و بعد از پخت با بستنی و یک قاشق از سس شیرین سرو نمایید.