جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه چای سبز با انبه و نعناع

مواد تشکیل دهنده:  
 
انبه 1 فنجان (خرد شده و سرد شده در یخچال)
آب آناناس 1 فنجان
چای سبز 8 عدد (چای کیسه ای)
نعناع 2 شاخه (برگهای متصل به ساقه)
آب 4 فنجان (آب جوش)
شکر 1 تا 2 قاشق غذاخوری
یخ به مقدار لازم
 
متن دستور آشپزی:
چای سبز با انبه و نعناع

طرز تهیه:


انبه ها و آب آناناس رو با مخلوط کن یا غذاساز مخلوط میکنیم تا ترکیب نرم و یکدستی بدست بیاد سپس ظرف رو پوشونده و مخلوط رو تو یخچال میذاریم.
در همین حین، تو یه کاسه بزرگ شیشه ای، آب جوش رو میریزیم و بوته های نعناع رو اضافه میکنیم. چای کیسه ای رو بمدت 5 دقیقه تو آب میذاریم و ظرف رو میپوشونیم.
حالا چای کیسه ای و بوته های نعناع رو خارج کرده و روی ظرف رو میپوشونیم. دو ساعت زمان میدیم تا خنک بشه.
چای خنک شده رو تو پارچ 2 لیتری میریزیم و ترکیب انبه و آب آناناس و شکر رو اضافه کرده، هم میزنیم تا شکر حل بشه.
چای رو تو ظرفهای دلخواه برای سرو میریزیم و یخ هم اضافه میکنیم سپس با تکه کوچیکی انبه و برگ نعناع تزئین میکنیم.