جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کوفته گوشت با طعم شربت افرا

مواد تشکیل دهنده:  
 
شربت افرا 1/2 فنجان
سس فلفل 1/2 فنجان
موسیر (پودر موسیر - یا 2 قاشق غذاخوری موسیر تازه خرد شده) 2 قاشق چای خوری
سس سویا 1 قاشق غذاخوری
خردل (پودر خردل) 1/2 قاشق چای خوری
کوفته گوشت (پخته) 26 عدد
 
متن دستور آشپزی:
کوفته گوشت با طعم شربت افرا

طرز تهیه:


داخل یک قابلمه کوچک، شربت افرا، سس فلفل، موسیر، سس سویا و خردل را با یکدیگر ترکیب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
سپس کوفته ها را به سس اضافه کنید و دوباره به جوش آورید و بگذارید به مدت 8 تا 10 دقیقه آرام بجوشند و گاه گاهی کوفته ها را هم بزنید تا اینکه کاملا گرم شوند.
شما می توانید در صورت تمایل این غذا را به عنوان پیش غذا یا با برنج گرم سرو کنید.