جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه پن کیک شکلاتی

مواد تشکیل دهنده:  
 
وانیل 2 قاشق چایخوری
آرد سفید 1 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
نمک ¼ قاشق چای خوری
شیر شیر1 لیوان
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ تخم مرغ1 عدد
کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری
 
متن دستور آشپزی:
پن کیک نوعی کیک ساده و فوری هست که توی تابه درست میشه. توی کشورهای غربی بیشتر برای صبحانه یا عصرانه سرو میشه. این هم یک دستور پن کیک شکلاتی امیدوارم برای صبحانه درست کنید و لذت ببرید:
همه مواد خشک را در ظرفی الک کنید. شیر ، تخم مرغ، کره ذوب شده و وانیل را در ظرفی با هم مخلوط کنید. این مواد را کم کم به مواد خشک اضافه کرده با چنگال یا همزن دستی مخلوط کنید. نباید مواد را زیاد هم بزنید. تابه نچسب را با چند قطره روغن چرب کرده روی حرارت متوسط گرم کنید. وقتی تابه خوب گرم شده یک قاشق از مواد را داخل تابه ریخته پس از اینکه یک طرف آن پخته شد پن کیک را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد. پن کیک را میتوان در اندازه های مختلف درست کرد. میتوانید در اندازه یک قاشق یا یک ملاقه یا حتی در ابعاد یک تابه کوچک درست کنید. پن کیک ها را گرم روی هم چیده با عسل یا سس شکلات سرو کنید. نوش جان.
پن کیک شکلاتی