جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه ساندویچ مرغ و پنیر با نان تورتیلا

مواد تشکیل دهنده:  
 
برنج (پخته - گرم یا با دمای اتاق) 1 فنجان
سینه مرغ (پخته و خرد شده) 2 عدد
فلفل شیرین 1 قاشق چای خوری
زیره 1 قاشق چای خوری
نمک سیر 1/2 قاشق چای خوری
کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه) 1 عدد
پیازچه (خرد شده) 1 عدد
فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای قرمز کباب و خرد شده) 1/2 فلفل
گشنیز (خرد شده) 1/4 فنجان
پنیر مکزیکی (رنده شده - یا پنیر تاکو) 2 و 2/3 فنجان
نان تورتیلا 8 عدد
کره (آب شده) 55 گرم
خامه ترش (یا سس آووکادو) به مقدار لازم
 
متن دستور آشپزی:
ساندویچ مرغ و پنیر با نان تورتیلا
طرز تهیه:
برنج، مرغ، فلفل شیرین، زیره و نمک سیر را با یکدیگر مخلوط کنید.
لوبیا، پیازچه، فلفل دلمه ای و گشنیز را به مخلوط برنج اضافه کنید.
یک سوم فنجان از پنیر را روی هریک از نان ها بریزید و مخلوط مرغ و برنج را روی پنیر داخل نان ها بریزید.
نان ها را تا کنید و روی آنها کره بمالید و به مدت 3 دقیقه داخل فر قرار دهید و بعد با خامه ترش یا سس آووکادو سرو نمایید.