جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کیک شکلاتی رویال

مواد تشکیل دهنده:  
 
وانیل 1/2قاشق چایخوری
نمک 1 پنس
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
بکین پودر 1 قاشق مرباخوری
تخم مرغ کامل 4 عدد
آب یا شیر 1/3 پیمانه
روغن مایع 1/3 پیمانه
شکر 150 گرم
آرد شیرینی پزی 150 گرم یا 1 پیمانه
شکلات تخته ای رنده شده 150 گرم
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
 
متن دستور آشپزی:
کیک شکلاتی رویال
ارد وبکین پودر وپودر کاکایو و نمک و جوش شیرین رو باهم 3بار الک کنید تا هواگیری بشه.شکر و روغن مایع را با همزن میزنیم تا کشدار شود.تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید. وانیل را هم به تخم مرغ اضافه کنید.بعد شیر را اضافه کنید.شکلات تخته ای رنده شده رد اضافه کنید.در مرحله اخر ارد را ارام ارام اضافه میکنیموبا همزن 3 دقیقه بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شود.مواد رو در قالب چرب شده ریخته ودر فر از یکربع قبل گرم شده قرار میدهیم. حرارت فر 180 درجه و مدت 50 دقیقه میباشد...{واووووو الان که دارم براتون مینویسم دهنم اب افتاد از بس که این کیک خوشمزه است} برای رویه کیک هم شکلات تخته ای رو با 3 قاشق روغن مایع{فقط 3 قاشق بیشتر نزنید که چرب میشه}ذوب کنید وقتی کیک خنک شد بریزید روی کیک حالا با یه فنجان چای خوش عطر کیک رو نوش جان کنید