جزئیات دستور آشپزی

طرز تهیه کیک پوه winnie the pooh

مواد تشکیل دهنده:  
 
باتر کریم به میزان لازم
رنگ خوراکی ژله ای هر رنگی که در تصویرتون هست
کیک شیفون یا اسفنجی 1 عدد
 
متن دستور آشپزی:
کیک پوه winnie the pooh
این روش به نظر من برای سورپرایز کردن کوچولوهای ناز بهترین روش هست اصلا کار سختی نیست وقتی شروع کنید میبینید که هم فال هم تماشا
برای اگر می خواید کیک تولد بچه تون ذوق زده ش ازش بخواید یه نقاشی خوشگل بکشه و اون نقاشی رو با این تکنیک روی کیک تولدش چاپ کنید خیلی باحاله میدونم
برای این کار ابتدا باتر کریمتون رو رنگ کنید بهتره رنگتون ژله ای ویلتون باشه تا کرم شل نشه ولی اگه ندارید اشکال نداره از همون مایع ها بریزید ولی کم با کاغذ روغنی قیف بسازید سرش رو ریز سوراخ کنید یا اگه بلد نیستید از قیف های یکبار مصرف استفاده کنید که از نایلون ساخته شدن و هر رنگ رو داخل قیف های جداگانه بریزید.
طرح مورد نظرمون رو روی یک کاغذ روغنی میکشیم یا با کاربن چاپ کنیدحالا کاغذ رو برگردونید تا جوهر به کرم نرسه طرحتون رو داخل یک سینی ثابت کنید دقت کنید طرحتون سایز کیک باشه بزرگتر نباشه
کیک پوه winnie the pooh
بعد با باترکریم که سیاه رنگ کردید طرح رو دور گیری کنید ودر فریزر بذاریدتا ببنده
کیک پوه winnie the pooh
کیک پوه winnie the pooh
در این فاصله یک سری طرح که به طرح اصلی مربوط باشه رو برای دور کیک روی یک کاغذ روغنی دیگه چاپ و دور گیری کنید
کیک پوه winnie the pooh
حالا طرح قبلی رو از فریزر دربیارید و سینی بعدی رو که تازه دور گیری کردید در فریزر بذارید اینجوری در زمان صرفه جویی میشه و شروع کنید به رنگ کردن داخل طرحتون مثلا همه ی قسمتهایی که قرمزه رنگ کنید روی اونو با کارد کمی صاف کنیدو درفریزر بذارید
کیک پوه winnie the pooh
در مورد رنگهای دیگه هم همینکار رو انجام بدید
کیک پوه winnie the pooh
کیک پوه winnie the pooh
وقتی تمام طرح رنگ شد روی اون رو با باتر کریم پایه که همون زمینه ی کار محسوب میشه می پوشونیم این لایه باید زخیم باشه تا هنگام انتقال نشکنه ورنگها باید کامل تو فریزر ببنده تا باهم مخلوط نشه
کیک پوه winnie the pooh
طرحای دور کیک رو هم جداگانه با باتر کریم میپوشونیم
کیک پوه winnie the pooh
حالا باید یکی دو ساعت در فریزر بذارید تا خوب منجمد بشه در این فاصله کیک رو با باترکریم پایه کاور کنید لازم نیست زیاد صاف بشه برای اینکار میتونید یک چاقو رو داخل آب داغ بزنید و با حوله خشک کنید بعد روی کرم بکشید تا صاف بشه ( یادتون نره کیک رو به دولایه تقسیم کنید وخامه بزنید وگردو و موز بریزید آخ خودم ضعف کردم دلم خواست )حالا طرح رو از فریزر بیرون بیاریدو روی کیک قرار بدید مواظب باشید درست تنظیمش کنید
کیک پوه winnie the pooh
و کاغذ روغنی رو به آرومی از روی طرح جدا کنید هورا شما موفق شدید این کار زیبا رو انجام بدید
کیک پوه winnie the pooh
طرح های دور کیک رو هم از کاغذ جدا کنید و دور کیک بذارید
کیک پوه winnie the pooh
کیک پوه winnie the pooh
کیک پوه winnie the pooh
کیک پوه winnie the pooh